hoja

hojas/20240127.md

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+fecha: 2024-01-27
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+Hoy he estado copiando algunas hojas de las que tengo en Onenote aquí, al repositorio de markdowns. Las hojas eran de diciembre de 2019. Me ha hecho gracia leer una en que hablaba sobre cómo, aunque quiera hacerlo, no me puedo pasar el día trabajando porque la cabeza no me da. Es algo con lo que he estado lidiando últimamente, y leer la hoja me ha puesto una sonrisa en la cara. El Pablo de hace 4 años ya lo sabía, pero se me ha olvidado. Ya lo decía Santayana: aquellos que recuerdan el pasado están condenados a repetirlo. Siempre había pensado en conocer la historia, pero parece que también aplica simplemente a no ser un idiota que escribe un diario pero no lo repasa.
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+Hoy he hecho calçots en mi fantástica barbacoa Weber por primera vez. Han salido niquelados, y he podido hacer todos los que nos queríamos comer de una tirada sin problema. Éxito rotundo. Estoy disfrutando como un niño con la barbacoa. Hay algo que me encanta de hacer el fuego. Creo que simplemente estoy orgulloso de haber aprendido a cocinar sin necesitar una cocina moderna. Orgulloso de saber que me podría quedar tirado por el bosque, pero con un mechero y un poco de maña, podría salir del apuro. Para rematar el día, he vuelto a usar la barbacoa también para la cena. Como ya le he cogido bastante agilidad, ya consigo encenderla en diez minutos y no se me hace cuesta arriba usarla para cosas pequeñas.